#4119 返信
: 某魚類

ちゃんぽんも、専門店があるっちゃありますね。
ゆめタウン広島店3Fフードコートにある「長崎ちゃんぽん十鉄」。その名の通り専門店。ただ、以前食って好みでなかった記憶が…。
今回、確認がてら突貫いたしました。

結果、昔の私は正しかった。(泣)

Aセットとやらを注文。一番プレーンな「十鉄ちゃんぽん白」と餃子4個のセットで710円。
具は、慣れ親しんだもやしや豚肉、キャベツにカマボコ。きくらげ少量。イカ少量。これらの具をスープで煮込んで、少なくない調味料で仕上げております。ん~…
素材のせいか調理のせいか、すべての具材がふにゃっとしてる。ん~…
一番いただけないのは豚肉。ちょっとイヤなニオイするし。ん~…
香辛料の刺激が強いせいで、食べてると喉が渇く。そして飽きる。ん~…
専門店、だよね?コストとの兼ね合い?どうしようもないのかしら?ん~…

餃子。
普通。
以上。

まぁ専門店だからとかはあまり関係ないですよね。好みの問題ですし。失礼しました。

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